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權威發布>>

農業農村部畜牧獸醫局關于征求《生豬屠宰質量管理規范（征求意見稿）》和《畜禽屠宰質量安全風險監測管理辦法（試行）（征求意見稿）》意見的通知

為規范生豬屠宰行為，完善畜禽屠宰環節質量安全風險監測制度，保障畜產品質量安全，我局組織起草了《生豬屠宰質量管理規范（征求意見稿）》和《畜禽屠宰質量安全風險監測管理辦法（試行）（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見。

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市場監管總局關于2021年國家級檢驗檢測機構能力驗證結果的通告（2022年第5號）

為規范檢驗檢測市場，提升檢驗檢測機構技術能力，充分發揮能力驗證對檢驗檢測機構技術能力監督和質量提升作用，市場監管總局組織開展了2021年國家級檢驗檢測機構能力驗證工作。2021年，市場監管總局組織實施國家級檢驗檢測機構能力驗證項目18項，考核檢驗檢測參數29個。通過項目承擔單位和技術專家對能力驗證結果的技術審查、統計分析和綜合評價，結果合格2566家次，結果不合格167家次。

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食安資訊>>

2022年1月廣東檢出396批次不合格食品，農獸藥殘留問題近半數

近日，廣東省市場監督管理局發布了2022年1月食品安全監督抽檢結果，2022年1月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢24037批次，不合格396批次，總體不合格發現率為1.65%。

本月發現問題以農獸藥殘留問題為主，占不合格總數的比率為42.18%；質量指標不達標問題占不合格總數的比率為19.43%，重金屬等元素污染問題占不合格總數的比率為10.90%，微生物污染問題占不合格總數的比率為10.66%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的比率為7.58%。

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國際預警>>

日本修改《食品、添加劑等的規格標準》（2月25日更新）

2月25日，日本厚生勞動省發布生食發0225第1號公告稱，現修改《食品、添加劑等的規格基準》中阿苯達唑、克菌丹、氰霜唑、氯氰菊酯、玉米赤霉醇、甲氧苯唳菌、氟嘧菌酯、腐霉利、MANDESTROBIN的殘留限量標準。

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加拿大擬修訂聯苯吡嗪菌胺在部分食品中的最大殘留限量

2022年2月28日，加拿大衛生部發布 PMRL2022-02號通知，有害生物管理局擬修訂聯苯吡嗪菌胺（pyraziflumid）在部分食品中的最大殘留限量。

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我國出口金針菇在美被召回

據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2022年2月25日，美國FDA發布召回通報稱，Golden Medal Mushroom Inc.正在召回我國生產的金針菇，因為產品疑受李斯特菌污染。

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韓國發布流通畜產品中獸藥殘留水平安全性評估結果

2022年2月24日，韓國食藥部（MFDS）發布流通畜產品中獸藥殘留水平的安全性評估結果，對在韓國流通的373例高消耗畜產品中的獸藥殘留量進行了風險評估。

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農藥殘留超標 秘魯出口有機香蕉被通報

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年2月23日，盧森堡通過RASFF通報秘魯出口有機香蕉不合格。

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法國發布暫停從歐盟以外國家進口含獸藥殘留的肉類及其制品法規

2022年2月21日，法國農業和食品部發布暫停從歐盟以外國家進口含獸藥殘留的肉類及其制品法規。

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英國修訂部分食品中樂果和氧化樂果的最大殘留限量

近期，英國健康與安全執行局（HSE）發布GB MRL 2021/003號決定，修訂部分食品中樂果（dimethoate）和氧化樂果（dimethoate）的最大殘留限量。

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