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近日，國家發改委提出培育“種養殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設。

預制菜作為一個萬億元級市場規模的行業，發展空間巨大。作為食品行業發展的新風口，預制菜產品良莠不齊，行業亟待規范。

讓“預制菜”成為“安全菜”，需要多方共同努力。經營企業要嚴格依法依規生產經營，提高行業自治管理水平，監管單位加強對預制菜行業生產、包裝、運輸、銷售等各環節的監管力度，將預制菜安全隱患將至最低。

美正生物預制菜食品安全檢測解決方案

美正生物為客戶提供個性化整體服務方案，助力傳統農牧食品企業、餐飲業、生鮮電商平臺等，從源頭到餐桌，全程把控食品安全，有效建立可溯源性檢測機制，讓“預制菜”成為“安全菜”。

應用場景

覆蓋行業

檢測產品