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端午節將至，粽子作為傳統節令美食，其安全性直接關系到每位消費者的健康。近年來，市場監管部門的抽檢結果顯示，部分粽子存在菌落超標、防腐劑過量等安全隱患。作為消費者，我們需要提高警惕！

怎樣選購粽子？

小美在此提醒消費者，在選購粽子時務必通過正規渠道，并妥善保存購物憑證。要仔細檢查包裝袋的完整性，以及粽子本身是否有發霉、變質等異常情況。同時，應關注外包裝上是否清晰印有廠名、廠址、生產日期和保質期等信息。避免購買無明確標識或超過保質期的產品。

粽子安全檢測重點項目

▲?微生物指標：沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌檢測；
▲?添加劑合規：甜味劑、防腐劑（如苯甲酸）用量篩查；
▲ 風險元素監控：真菌毒素檢測、農藥殘留專項檢測；
▲?品質指標：過氧化值、大米新鮮度等檢測。

美正粽子安全檢測整體解決方案

美正生物憑借多年食品檢測經驗，推出粽子安全檢測整體解決方案，助力企業嚴控風險，讓消費者吃得放心！

快速檢測產品

微生物檢測產品

實驗室檢測產品