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《商品化試劑盒檢測方法 菌落總數 方法三》正式發布！
2024-01-18 15:01瀏覽量：350
2023年11月1日由中國海關科學技術研究中心、北京美正生物科技有限公司共同起草的《商品化試劑盒檢測方法 菌落總數 方法三》出入境檢驗檢疫行業標準（SN/T 4544.3-2023）正式發布，本標準于2024年5月1日實施。
菌落總數指標主要用來評價食品衛生狀況,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,可以用來預測食品耐存放程度或期限,通過觀察細菌在食品中繁殖的動態,可為對被檢樣品進行衛生學評價提供依據。
本標準使用MicroFast?菌落總數測試片（AC），參照SN/T 2775商品化食品檢測試劑盒評價方法和SN/T 3266食品微生物檢驗方法確認技術規范，進行了線性、準確度、耐變性、批間差異的評價測試。
