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近日，食品安全國家標準審評委員會獸藥殘留專業委員會發布了《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量（征求意見稿）》，面向社會公開征求意見，本次征求意見稿將代替現行的GB 31650-2019和GB 31650.1-2022。

奶里的獸藥殘留限量要有新變化了

美正帶大家提前劃個重點！

2026年奶中獸藥殘留限量變化對比表

（征求意見稿 vs 現行標準）

四大變化 一目了然

變化一

限量放寬—4種青霉素類抗生素從4→10 μg/kg

放寬了4種青霉素類抗生素（阿莫西林、氨芐西林、青霉素/普魯卡因青霉素）在奶中的限量，從4 μg/kg調整為10 μg/kg，是本次征求意見稿最大變化，這也意味著我國獸藥殘留標準體系將與國際食品法典委員會（CAC）和歐盟的部分限量標準接軌。

變化二

新增藥物—雙氯芬酸（0.1 μg/kg）與舒巴坦（200 μg/kg）

雙氯芬酸此前在GB 31650.1-2022中作為試行限量獸藥存在，這次正式納入標準。

舒巴坦在現行標準中被列為“允許用于食品動物，但不需要制定殘留限量”的獸藥，這次也新增了具體限量值。

變化三

停用藥物設限——喹乙醇4 μg/kg

喹乙醇是農業農村部已公告停止在食品動物中使用的藥物，這次征求意見稿為它設定了4 μg/kg的殘留限量。

值得注意的是，這不是允許使用，而是停用藥物的殘留監控限量——即便藥物已被禁用，仍需對其在食品中的殘留進行追溯和管控。

變化四

刪除藥物——越霉素A與潮霉素B

這兩種藥物在所有組織（含奶）中的殘留限量規定被明確刪除，不再作為需要制定殘留限量的品種進行監管。

大部分原有藥物限量（約50種），維持不變。

無論標準怎么變，美正一直陪伴在乳品安全質量檢測的第一線，用專業的產品和服務，助力乳企從容應對新標準帶來的挑戰與要求。