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食品安全一周簡訊【2021.12.23-2021.12.29】
2022-01-12 09:20瀏覽量：520
權威發布>>
上海市食品學會關于批準發布《低溫乳制品中沙門氏菌檢驗 實時熒光PCR方法》團體標準的公告
根據《上海市食品學會團體標準工作管理辦法》相關規定，現批準發布《低溫乳制品中沙門氏菌檢驗 實時熒光PCR方法》團體標準（T/SSFS0004-2021），2021年12月6日發布，2022年1月1日實施。
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陜西省糧食和物資儲備局關于印發《陜西省省級儲備糧質量安全管理辦法》的通知
為保障省級儲備糧質量安全，規范質量管理，依據《糧食流通管理條例》《糧食質量安全監管辦法》《政府儲備糧食質量安全管理辦法》《陜西省省級儲備糧管理辦法》等法規制度和省委、省政府關于加強糧食儲備安全管理的有關政策規定，制定本辦法。
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農業農村部辦公廳關于征求對甲拌磷等4種高毒農藥采取淘汰措施意見的函（農辦農函[2021]5號）
為保障農產品質量安全、人畜安全和生態環境安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《農藥管理條例》有關規定，在風險評估的基礎上，經全國農藥登記評審委員會審議，我部擬對甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷等4種高毒農藥采取淘汰措施。自2022年3月1日起，發證機關撤銷甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷原藥及制劑產品的登記和生產許可，禁止生產。自2024年3月1日起，禁止銷售和使用。
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農科院飼料所發布“十四五”與中長期發展規劃
12月28日，中國農業科學院飼料研究所“十四五”與中長期發展規劃研討會暨建所三十周年學術活動在京召開。記者獲悉，飼料研究所提出近期、中期，遠期的發展目標：用5-10年時間，按照“五縱六橫”的總體布局，2-3個重點選題與優先領域在關鍵核心技術率先取得突破，3-4個團隊進入世界領先梯隊;到2035年，支撐五個產業領域中4-5個學科專業方向處于世界領先地位;到2050年，“五縱六橫”的總體布局全部達到世界領先水平，建設成為世界一流學科、一流研究所。
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食安資訊>>
2021年農產品質量安全例行監測合格率為97.6%
日前，農業農村部發布2021年國家農產品質量安全例行監測（風險監測）結果，監測數據顯示，2021年農產品例行監測合格率為97.6%，全國農產品質量安全狀況總體保持穩定。
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農業農村部部署加強冬奧會和“兩節”農產品質量安全保障工作
12月23日，農業農村部召開視頻會議，部署加強北京冬奧會和2022年元旦、春節農產品質量安全保障工作。農業農村部副部長馬有祥出席會議并講話。
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河南：抓問題 強能力 促成效 全面提升農產品質量安全監測效能
農產品質量安全監測是發現問題，改進監管，提升農產品質量安全治理能力的重要手段。近年來，河南省聚焦“違法使用禁限用藥物”“常規農獸藥殘留超標”農產品質量安全領域突出問題，不斷完善農產品質量安全監測制度、強化監測體系運行管理、加強農產品質量安全風險交流，持續改進監測工作方式，為農產品質量安全監管提供了強有力的技術支撐，有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。
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安徽：聚焦檢驗檢測體系建設 全面提升監測能力和水平
檢驗檢測體系建設是開展農產品質量安全監管的基礎。近年來，安徽聚焦檢驗檢測體系建設，堅持“強基礎、補短板、抓弱項”，一手抓機構管理，一手抓重點環節，不斷推進檢驗檢測機構發展，逐步提升檢驗監測能力和水平。目前全省有部、省、市、縣四級農產品質量安全檢測機構92家，快速檢測室1494個，共有3754名檢測人員，鄉鎮農產品質量安全快檢系統基本實現全覆蓋，農產品質量安全監管“最初一公里”建設已見成效。
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山東新增30家《飼料質量安全管理規范》省級示范企業
截至2021年12月中旬，經過企業申報、專家現場檢查評審和山東省畜牧獸醫局審核，共有山東牧泉元興生物科技有限責任公司等30家飼料生產企業被評定為《飼料質量安全管理規范》省級示范企業。
原文鏈接：//www.woyaoce.cn/news/491048.html
國際預警>>
韓國發布《食品法典》部分修改單，新增及修改雙胍辛胺等109種農藥殘留限量標準
12月29日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2021-97號告示，修改《食品法典》部分內容，主要內容如下：
1、新增及修改雙胍辛胺等109種農藥殘留限量標準。
2、新增農產品中農藥的試驗方法。
3、刪除雙胍辛胺等286種的農藥暫定殘留限量標準。
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澳大利亞修訂雙殼類軟體動物產品中部分生物毒素的最大殘留限量
2021年12月23日，澳新食品標準局發布184-21號通告，將雙殼類軟體動物產品中腹瀉類生物毒素（diarrhetic，即DST）的最大殘留限量由0.20mg/kg修訂為0.16mg/kg，將麻痹性生物毒素（paralyticshellfishtoxins，即PST）的最大殘留限量由0.6mg/kg（以虎耳草毒素計算）修改為0.8mg/kg（以鹽酸虎耳草毒素計算）。
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美國修訂氟吡草酮在部分產品中的殘留限量
據美國聯邦公報消息，2021年12月23日，美國環保署發布2021-27602號條例，修訂氟吡草酮（Bicyclopyrone）在部分產品中的殘留限量。
美國環保署就其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響等方面進行了風險評估，最終得出結論認為，以下殘留限量是安全的。擬修訂內容如下：
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美國CDC調查與包裝沙拉有關的李斯特菌暴發事件
2021年12月23日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布與包裝沙拉有關的李斯特菌暴發的調查通知，美國CDC 目前正在調查兩起單獨的李斯特菌疫情，這兩起疫情都與包裝沙拉有關。
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澳新擬修訂雙殼貝類的海洋生物毒素標準
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2021年12月23日，澳新食品標準局發布184-21號通知，其中A1243號申請，擬修訂雙殼貝類的海洋生物毒素標準。
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日本解除中國產高粱中總黃曲霉毒素的檢查命令
基于目前的進口檢查結果，中國產高粱中總黃曲霉毒素滿足基于食品衛生法第23條的進口食品監視指導計劃中檢查命令的解除條件，故現將其相關內容從檢查命令名單中刪除。
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歐盟發布關于魚類產品和鹽中汞的最大限量的修訂草案
2021年12月13日，歐盟通過WTO發布G/SPS/N/EU/526號通報，歐盟委員會、衛生與食品安全總局發布了修訂(EC)第1881/2006號法規中關于魚類產品和鹽中汞的最大限量的草案。
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黃曲霉毒素超標 俄羅斯出口脆花生糖被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年12月21日，拉脫維亞通過RASFF通報俄羅斯出口脆花生糖黃曲霉毒素超標。
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日本修改《食品中殘留的農藥、飼料添加劑或獸藥成分的物質實驗法》
現在《食品中殘留的農藥、飼料添加劑或獸藥成分的物質實驗法》中，廢止結晶紫試驗法、修改亮綠試驗法、新增亞甲藍試驗法相關內容（適用范圍均為畜產物及水產物）。
原文鏈接：//news.foodmate.net/2021/12/615518.html
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