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食品安全一周簡訊【2021.12.30-2022.1.5】
2022-01-12 09:28瀏覽量：480
權威發布>>
食品生產經營監督檢查管理辦法
2021年12月24日，國家市場監督管理總局令第49號公布《食品生產經營監督檢查管理辦法》，自2022年3月15日起施行。
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2022年1月共有158項食品及相關標準正式實施，新增標準占九成多
據食品伙伴網不完全統計，2022年1月共有158項食品及相關標準正式實施。其中，新增標準145項，代替標準13項，新增標準占標準總數的92%。
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食安資訊>>
市場監管總局關于9批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第51號〕
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農產品、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等25大類食品278批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農產品、飲料、蔬菜制品、水產制品和保健食品等6大類食品9批次樣品不合格。
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2021年12月市場監管總局公布41批次不合格食品 超七成是食品添加劑使用問題或農獸藥殘留問題
近日，食品伙伴網匯總了2021年12月市場監管總局發布的食品抽檢情況。2021年12月市場監管總局發布4期食品不合格情況的通告，共有41批次食品檢出不合格。
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農業農村部開展冬奧會和“兩節”農產品質量安全保障培訓
2021年12月30日至31日，農業農村部舉辦冬奧會和“兩節”農產品質量安全保障線上培訓班，深入貫徹習近平總書記關于冬奧會籌辦工作重要指示精神，落實落細冬奧會和“兩節”農產品質量安全保障工作部署要求，進一步壓實責任，指導各地做好相關工作。
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2021年國家產地水產品獸藥殘留監測抽檢合格率為99.9%
日前，農業農村部發布2021年國家產地水產品獸藥殘留監測情況，全國產地水產品獸藥殘留監測抽檢合格率為99.9%，同比上升0.8個百分點，其中羅非魚、對蝦等35個品種水產品合格率達100%，養殖水產品質量安全水平持續向好。
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國際預警>>
2021年12月美國FDA自動扣留我國食品情況（12月匯總）
12月份以來，美國FDA對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留，詳情如下：
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歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2021年第52周）
據歐盟官方網站消息，在2021年第52周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有9例。具體通報信息如下：
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新西蘭冷凍羊肉檢出產志賀毒素大腸桿菌
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2021年12月30日，保加利亞通過RASFF通報新西蘭出口冷凍羊肉不合格。具體通報信息如下：
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以色列制訂部分食品中山梨酸鉀等食品添加劑的最大用量標準
近期，以色列衛生部分別發布546584921號、546609321號、532357421號通告，制訂部分食品中山梨酸鉀等三種食品添加劑的最大用量標準，具體見下表。
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廣東一家企業出口的羅非魚被美國自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國1家企業的相關產品實施了自動扣留，詳情如下：
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歐盟通報我國出口干辣椒和綠茶等產品不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年12月29日，歐盟通報我國出口干辣椒和綠茶等產品不合格。具體通報內容如下：
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