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權威發布>>

農業農村部印發《“十四五”全國漁業發展規劃》

近日，農業農村部制定印發《“十四五”全國漁業發展規劃》（以下簡稱《規劃》），系統總結“十三五”漁業發展成就，研判面臨的挑戰和機遇，對“十四五”全國漁業發展作出總體安排。

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2021年我國重要食品標準解讀

據食品伙伴網統計，2021年，國家衛生健康委員會、農業農村部發布食品安全國家標準108項，包括致病菌限量、農藥殘留限量、速凍面米與調制食品以及餐飲服務通用衛生規范等；國家衛生健康委員會等單位公開對食品添加劑使用標準、預包裝食品營養標簽通則等142項食品安全國家標準征求意見；國家標準化管理委員會、國家市場監督管理發布17個國家標準發布公告，包括餅干質量通則、面包質量通則、限制商品過度包裝等多項推薦性國家標準。食品伙伴網針對其中行業關注度比較高的食品標準進行了匯總解讀，帶大家一起回顧2021年重大食品標準。

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食安資訊>>

市場監管總局關于5批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第1號〕

近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等25大類食品267批次樣品，檢出其中食用農產品和餅干等2大類食品5批次樣品不合格。

發現的主要問題是，農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢//spcjsac.gsxt.gov.cn/。

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西寧市強化市場監管保障春節期間食品安全

“春節”即將到來，為切實加強節日期間食品安全監管工作，消除食品安全隱患，確保全市人民群眾飲食安全，西寧市市場監管局全力開展春節期間食品安全整治行動，從農貿市場、商場超市食品安全，到“年夜飯”餐桌安全，進行了全鏈條、全過程的監督檢查。

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昆明市市場監管局：動員部署冬春季食品安全百日行動

為切實保障元旦春節、全國和全省“兩會”、北京冬奧會等重大節假日和重要會議活動期間食品安全，省政府食品安全辦決定在全省開展冬春季食品安全百日行動。近日，昆明市積極動員部署冬春季食品安全百日行動。

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甘肅省強化智能設施裝備建設 探索創新農產品質量安全智慧監管模式

甘肅省以農產品生產和投入品使用記錄檔案管理為切入點，推動加強農產品生產全過程質量安全智能管理，積極整合省級項目資金，集中力量支持部分縣區開展先行先試。

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國際預警>>

檢出沙門氏菌 愛爾蘭召回一批生糕點和面團產品

2022年1月11日，愛爾蘭食品安全局發布2022.03號預警通報，由于檢出沙門氏菌，愛爾蘭召回一批從英國進口的生糕點和面團產品。

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歐盟修訂部分食品中鉛最大限量

近期，歐盟發布（EU） 2021/1317 號法規，修訂部分食品中鉛的最大限量，并于官方公報發布后20天生效，（EC） No 1881/2006 相應作出變更。部分新修訂限量如下：

原文鏈接：//jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/spaqxx/4116194/index.html

德國出口啤酒檢出亞硝胺 已銷至多國

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年1月10日，德國通過RASFF通報本國出口啤酒不合格。具體通報信息如下：

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美國對我國出口金針菇實施自動扣留

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留措施，詳情如下：

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新加坡食品局發布公告 《食品中獸藥的最大殘留限量》即將實施

2022年1月7日，新加坡食品局（SFA）發布通告，該局于2020年4月10日發布了“食品中不允許使用的農藥和獸藥的最大殘留限量”，SFA經審查后另外制定了“食品中獸藥的最大殘留限量(MRLs)”，并且此MRLs的要求符合目前主要發達國家相關法典標準或監管標準。從2022年1月17日起，SFA對食品中指定獸藥實施新的最大殘留限量，所有貿易商應確保自實施之日及之后出售的食品符合新MRLs要求。

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美國發布未加工豬肉產品抽樣程序

2022年1月4日，美國食品安全檢驗局（FSIS）發布《未加工豬肉產品抽樣程序》，該《程序》將實施至2023年1月1日，要求所有未加工豬肉樣品應分析沙門氏菌和有氧菌計數（AC）情況，規定新的未加工碎豬肉和完整或非完整豬分割肉中沙門氏菌標準，并且對豬肉產品合格要求進行定義。

原文鏈接：//www.tbt.org.cn/warningDetail.html?id=gerXlZQn3P5835WKOOdt3oCFgGlaye19Gl8KYA3

加拿大擬修訂氟嘧硫草酯在部分食品中的最大殘留限量

2022年1月6日，加拿大衛生部發布 PMRL2022-01號通知，有害生物管理局擬修訂氟嘧硫草酯（tiafenacil）在部分食品中的最大殘留限量。具體擬修訂內容如下：

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歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第1周）

據歐盟官方網站消息，在2022年第1周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有8例。具體通報信息如下：

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韓國發布加強2022年度春節食品的進口檢查計劃

1月6日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了加強2021年度春節食品的進口檢查計劃。

檢查時間：2022.1.6~2021.1.14

檢查對象及檢查項目：

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新檢出農藥殘留 秘魯出口葡萄被美國扣留

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對秘魯1家企業的相關產品實施了自動扣留，詳情如下：

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