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新聞資訊
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食品安全一周簡訊【2022.5.19-2022.5.26】
2022-05-26為深化“放管服”改革，進一步簡化新獸用生物制品臨床試驗審批資料，提高審批效率，促進新獸用生物制品研發，依據《獸藥管理條例》和《新獸藥研制管理辦法》有關規定，我部組織制定了《預防類獸用生物制品臨床試驗審批資料要求》《治療類獸用生物制品臨床試驗審批資料要求》，現予發布，自2022年6月1日起施行。
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基體標準物質上新，美正助你應對檢測難題2022-05-26
在國家重點研發計劃“食品安全關鍵技術研發”專項課題《食品中化學污染物監測檢測及風險評估數據一致性評價的參考物質共性技術研究》中，四川省食品檢驗研究院克服技術難題，制備了一批國家級基體標準物質，由美正獨家代理銷售。
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用數據說話！ATP生物熒光技術在餐飲行業衛生監測中的廣泛應用2022-05-26
ATP 生物熒光檢測法的研究開始于 20 世紀中期，20 世紀末期逐漸別引入中國，由于其適配性較高且成本可控，目前這一檢測技術國產化水平顯著提升，市場競爭推動這一技術不斷成熟優化，為在餐飲業廣泛推廣食品安全檢測技術提供了良好的支撐。
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【乳品小課堂】β-內酰胺酶篇：與君常相悉2022-05-19
β-內酰胺酶的常規檢測方法有杯蝶法和膠體金快速試紙條法，而美正膠體金快速試紙條法因方便快捷，經濟高效，被廣泛使用。因此，有效掌握β-內酰胺酶快速檢測試紙條的使用尤為重要。
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GB31658系列國標配套基體質控樣品上線，歡迎定制！2022-05-19
美正檢測應廣大客戶的需求，現推出GB31658系列國標配套基體質控樣品，可根據用戶需求制作不同基質、不同項目、不同含量的質控樣品，為實驗室新國標擴項和日常質量控制助力！
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食品安全一周簡訊【5.05-5.12】2022-05-12
根據國務院安全生產委員會統一部署，全面履行《農藥管理條例》賦予農業農村部門的農藥監督管理職責，切實防范農藥安全風險。農業農村部關于加強農藥監督檢查的通知如下。
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乳品安全檢測，美正為您提供整體解決方案2022-05-06
從安徽阜陽的“大頭娃娃“到河北三鹿的“三聚氰胺”，頻發的乳品安全問題讓人們對中國奶業未來的發展憂心忡忡，為此，國家單獨為乳品一種農產品發布一系列國家級安全標準，在國內尚屬首次，也足以看出國家對整個奶業的關注程度。
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美正椰毒假單胞菌酵米面亞種及米酵菌酸毒素檢測解決方案2022-04-29
近年來由唐菖蒲伯克霍爾德氏菌（椰毒假單胞菌酵米面亞種）產生米酵菌酸毒素引起的濕粉類食品中毒事件在南方地區頻頻發生，說明該類食品具有較大被污染的風險。
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【技術分享】沙門氏菌血清分型技術介紹2022-04-29
沙門氏菌（Salmonella）是一種常見的食源性致病菌，寄生在人類和動物腸道中，根據Kauffman-White（K-W）血清型分型方法，基于沙門氏菌菌體抗原及鞭毛抗原的差異，可分為2579種沙門氏菌血清型。
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【乳品小課堂】β-內酰胺酶篇：與君初相識2022-04-22
讓我們先來初步了解下β-內酰胺酶：：β-內酰胺酶到底是“何方神圣”？又為什么需要檢測？乳中β-內酰胺酶的來源有哪些？有哪些常見的β-內酰胺酶抑制劑？
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【干貨滿滿】關于餐飲食品微生物風險及污染途徑解析2022-04-15
餐飲食品不同于一般的農產品，它是直接提供給消費者的。餐飲食品也不同于包裝食品，一般都是手工制作，不采用自動化技術，這樣一來就會給食品安全帶來偶發性風險。
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揭秘半成品“預制菜”的臺前幕后2022-04-15
預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，預先進行半加工或全加工，然后采取冷凍或真空包裝保存，消費者只需要加熱或進行簡單的烹飪就能完成的菜品。
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飼料價格暴漲，牧場檢測也需“節本增效”！2022-03-25
受國際形勢影響，玉米、豆粕等大宗飼料原料價格暴漲，飼料成本增加，給牧場等養殖企業帶來不小的壓力。飼養成本雖增加，但原奶安全把控不得怠慢，牧場檢測如何“節本增效”？美正來支招！
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實驗室前處理設備選型指南 自動化萃取與采樣富集如何選2026-08-26
樣品前處理決定檢測結果的回收率與重現性。從自動化程度、處理通量、安全環保三個維度解析免疫親和固相萃取系統與傳統固相萃取選型要點，并結合水體采樣富集設備應用場景，為檢測實驗室前處理設備選型提供參考。
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食品工廠環境微生物監控 測試片與數據管理結合2026-08-26
食品工廠生產環境微生物監控是預防交叉污染的第一道防線。解析菌落總數測試片在環境涂抹、空氣沉降監測中的實操優勢，以及智慧快檢平臺對監控數據的記錄與追溯價值，幫助食品企業構建規范的環境微生物管理體系。
